Wir leben Tradition. Sie spüren und schmecken sie.

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Ziegelhütte 1

73312 Geislingen an der Steige / Amstetten

Herzlich Willkommen

im Gasthaus Ziegelhütte

Die familiäre schwäbische Gaststätte am Kopf der Geislinger Steige.

Bereits seit über 200 Jahren gehört das Gasthaus Ziegelhütte zur ländlichen Gaststättenkultur. Wir sind stolz auf die Geschichte und Tradition des gesamten Anwesens.

Wir freuen uns, Sie in unseren neu gestalteten Gasträumen begrüßen zu dürfen. Freuen Sie sich außerdem auf unsere große Sonnenterrasse mit Teilüberdachung. Bei uns erwartet Sie ein Mittagstisch, durchgehend warme Küche, schwäbische Sonntagsklassiker sowie natürlich Kaffee und Kuchen.

Im Rahmen des Umbaus haben wir viel Wert darauf gelegt den Geist des Hauses zu erhalten sowie die gemütliche und familiäre Atmosphäre zu bewahren, welche unsere Gäste seit jeher schätzen. Der persönliche und kommunikative Service wird ebenso wie die Geselligkeit auch zukünftig auf der Ziegelhütte großgeschrieben.

Genießen Sie bei uns schöne Stunden, gutes Essen und eine entspannte Atmosphäre.

Wir freuen uns darauf viele große und kleine Momente mit Ihnen teilen zu dürfen - Ihre Familie Bühler & das gesamte Team!

Rund um die Ziegelhütte

Mühltalfelsen im Herbst mit Blick auf die Geislinger Steige

Umgebung

Ob Wandern, Radfahren oder sonstige Freizeitaktivitäten, in der Umgebung unserer Gaststätte findet sich für jeden etwas.

Tusche Zeichnung der Ziegelhütte um 1856

Geschichte

Von der Vorspannstation zum modernen landwirtschaftlichen Anwesen bis zum heutigen Gasthaus Ziegelhütte.

Mittagstisch

  • Dienstag 10. März 2026

    Krustenbraten mit Knödel 12 €

  • Mittwoch 11. März 2026

    Maultasche und Fleischküchle mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat 12 €

  • Donnerstag 12. März 2026

    Schwäbisches Cordon Bleu mit Pommes 12 €

  • Freitag 13. März 2026

    Linseneintopf 10,90 €

Aktuelles

Geschlossene Gesellschaft

Dienstag 17. März

Unser Gasthaus bleibt den ganzen Tag aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft geschlossen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Öffnungszeiten Ostern

  • Karfreitag 3. April

    Geschlossen

  • Samstag 4. April

    11 Uhr – 22 Uhr

  • Ostersonntag 5. April

    10 Uhr – 16 Uhr

  • Ostermontag 6. April

    10 Uhr – 16 Uhr

„Oschtern bei uns – guat g’esse, guat g’launt!“

Vollsperrung B10 Geislinger Steige

Liebe Gäste,

leider wird die B10 an der Geislinger Steige vom 7. April 2026 bis voraussichtlich 1. November 2026 erneut wegen Sanierungsarbeiten voll gesperrt.

Sie können uns dennoch über Türkeim - Wittingen oder über Weiler - Ziegelwald erreichen.

Wir haben weiterhin wie gewohnt für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch!

Bleiben Sie auf dem Laufenden und besuchen Sie uns auch auf Facebook und Instagram.

Kontakt & Anfahrt

So finden Sie uns

Unser Gasthaus befindet sich unmittelbar am Kopf der Geislinger Steige und grenzt direkt an den Alb-Donau-Kreis bzw. die Gemeinde Amstetten.

Mit der Bahn: Vom Amstetter Bahnhof erreichen Sie unser Gasthaus in 15-20 Minuten zu Fuß.

Mit dem Auto: Die aus dem Filstal kommende B10 Stuttgart - Ulm führt an unserem Gasthaus über die Alb vorbei.

Reservierungen & Anfragen

Für Reservierungswünsche, Feedback und Anfragen kontaktieren Sie uns telefonisch oder einfach per Email!

Bitte beachten Sie, dass Reservierungswünsche per Email mindestens 24 Stunden im Voraus erfolgen müssen. Eine Reservierung gilt erst dann als verbindlich, wenn Sie eine Bestätigung von uns erhalten haben.

Da wir uns im laufenden Betrieb befinden, können wir E-Mails oft nur ein- bis zweimal täglich beantworten. Wir bitten hierfür um Ihr Verständnis und danken für Ihre Geduld.